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Wilde Kräuter im Sommer Hochsommer – Sonne, Wärme, kurze Nächte! Und das wilde Kraut – hat das schon einen Sonnenbrand? Wie schützen sich die Pflanzen vor den Herausforderungen des Sommers, […]

Kräutersträuße für Haus und Hof Kräutersträuße wurden schon zu allen Zeiten gebunden. Mit ihrer Vielfältigkeit und ihrem Duft erhalten sie das Gefühl von Hochsommer bis weit in Herbst und Winter […]

In der Reihe „Wilde Kräuter – wilde Küche“ stellen wir euch von April bis Oktober jeden Monat ein besonderes Wildkraut vor. Ihr erfahrt, wo es wächst, was es kann – […]

Winden und binden - Herbstkränze Naturkunde und Kreativität gehen hier Hand in Hand. Der Herbst treibt es mit Farben und Material auf die Spitze. Wir fertigen aus natürlichen Werkstoffen Herbstkränze […]

Am 3. Oktober ist es wieder so weit: der Bielefelder Apfeltag feiert am Hof Ramsbrock bereits seine 8. Ausgabe. Ein buntes Fest für die ganze Familie - mit allem, was […]

Auf geht’s ins neue Jahr! Nachhaltig und naturnah mit dem Wissen unserer Vorfahren! Die Rauhnächte sind nicht einfach die stille, mystische Zeit „zwischen den Jahren“, die Natur ruht, aber sie […]

Die Workshopreihe zeigt, wie sich umweltfreundliche Alternativen leicht in den Alltag integrieren lassen. Gemeinsam stellen wir natürliche Kosmetik her, beschäftigen uns mit Gemüse und saisonalem Genuss, erkunden eine nachhaltige Ernährung […]

Fermentieren ist nicht nur lecker, sondern auch richtig klimafreundlich! Aus saisonalem Gemüse wie Möhren, Fenchel, Rote Bete und knackigem Kohl zaubern wir gemeinsam köstliche Vorräte – ganz ohne Stromverbrauch beim […]

Buntes Laub, graue Tage – die Natur packt ein! Die Tage sind nun merklich kürzer, es wird kälter, nasser. Und trotzdem gibt es für die Natur viel Arbeit. Bäume, Sträucher […]

Praktische Tipps für den Herbst: Pflanzen schützen, Werkzeug pflegen, Frost-.und Feuchtigkeitsschäden vermeiden. So übersteht dein Garten den Winter. Die Gartensaison ist beendet, jetzt gibt es noch einmal richtig was zu […]

Die Tage werden kürzer, es wird ruhiger, gemütlicher. Der Herbst hat Einzug gehalten! Zum Abschluss der Marktsaison findet am Klima- & Umweltbildungszentrum Hof Ramsbrock wieder der traditionelle Martinsmarkt statt.An zahlreichen […]